逛吃游玩棗子巷,美食才藝嘉年華
2019年10月16日,四川省成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學校與希爾頓酒店在四川省成都市財貿(mào)財貿(mào)職業(yè)高級中學棗子巷校區(qū)舉行現(xiàn)代學徒簽約授牌儀式。
簽約、授牌等儀式結束后,一場別開生面的美食才藝嘉年華在棗子巷文化街區(qū)開場了。
棗子巷自煥新以來,每天都有不少游客和市民在街區(qū)打卡,休閑娛樂。街區(qū)濃郁的中醫(yī)文化與美食、傳統(tǒng)技藝等文化融合,活動開場就吸引了大量的人群圍觀,現(xiàn)場超級熱鬧。
現(xiàn)場到底有多嗨
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一眼望去
棗子巷人頭攢動
美食、美人、美景
讓到場人員大飽眼福,贊嘆不已
大伙更是拿著手機拍的不亦樂乎
每一張照片都能在朋友圈獨領風騷
一場互動饕餮盛宴
作家許億曾說過“食物是一個態(tài)度,一種面對生活的態(tài)度。”好的食物能夠帶給人無限的幸福感,在平淡乃至瑣碎的生活中體會出更多趣味。
這次財貿(mào)高校廚藝展示弟子使出十八般“武藝”,從食材的選取、雕花、制作等方面展示出了他們扎實的基本功、嫻熟的烹飪技巧和豐富的創(chuàng)造力。
他們就像是魔法師,一個個再尋常不過的水果、蔬菜,在他們手中瞬間就能變身為造型各異的拼盤。
在食材與刀鋒的碰撞中,每一件作品似乎都脫離了本身,成為了一件件“維納斯”般的藝術品。
西瓜雕花,不是真花勝過真花
切菜切絲,根根分明,粗細一致
蔬菜變“彩帶”,你驚了嗎?
每道菜品都在現(xiàn)場完成,每一個細節(jié)每一個步驟都讓在場的人大開眼界。艷麗的配色,精美的擺盤,誘人的香味交織,引得觀眾紛紛拍照,爭相品嘗。
不論是麻辣咸香還是清新甜糯都讓人食指大動,每一樣我都太可了。
不想做創(chuàng)意的廚師不是好廚師,這種新奇的搭配,也是讓人佩服不已,關鍵是還好吃!
廚藝展示不僅僅是專業(yè)學生的舞臺,在場的嘉賓和觀眾也可以參與進去,學習、體驗包餃子、包包子等技能。
大師手把手教學,不怕你學不會。
一場傳統(tǒng)技藝教學
“食罷一覺睡,起來兩碗茶”,除了享受美食盛宴,我們還能一睹高雅的茶藝展示。
有人說,茶館是個小成都,成都是個大茶館。不管在公園里還是街頭巷尾都能看見喝著茶、擺著“龍門陣”的人。
喝茶,我們是認真的,茶藝,我們也是認真的。茶具、選茗、擇水、烹茶每一道工序體現(xiàn)的不僅是技術更是藝術。
喝茶,我們是認真的,茶藝,我們也是認真的。茶具、選茗、擇水、烹茶每一道工序體現(xiàn)的不僅是技術更是藝術。
微風拂來,夾雜著花香,一只有蓋的青花瓷碗,一把高背紅木椅,一張長桌,便是最好的品茶時光。